Bộ Nông nghiệp Pennsylvania (866-366-3723) sử dụng quy trình báo cáo kiểm tra dựa trên rủi ro đối với các nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm khác.
Công ty Be Here Brewing Company, Inc., 122 Pennsylvania Avenue, ngày 10 tháng 11. Không đạt. Dao đang sử dụng được cất giữ giữa các cạnh của bàn, khu vực này khó vệ sinh. Sốt aioli tỏi được đặt trong chai bóp trên gờ phía trên nồi hâm nóng thức ăn (Bain Marie), thay vì được làm lạnh. Nhân viên vệ sinh máy cắt khoai tây đã làm sạch nhưng không khử trùng bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. Tại nồi hâm nóng thức ăn (Bain Marie), gia vị và salad bắp cải trộn không được ghi ngày tháng. Bồn rửa ba ngăn được lắp đặt đúng cách, nhưng một nhân viên đang rửa chén trong ngăn rửa, cho chất khử trùng vào, rồi tráng lại trong ngăn tráng. Rã đông một đĩa tôm ở nhiệt độ phòng. Có vụn thức ăn trên máy cắt khoai tây từ những ngày trước. Trên máy rửa chén ở khu vực sản xuất bia, hãy làm sạch và dọn dẹp bệ cửa sổ. Thay thế các viên gạch lát sàn bị vỡ dưới máy chiên và phía trước tủ lạnh nhỏ. Chai xịt không được dán nhãn. Người phụ trách không chứng minh được rằng anh ta có đủ kiến ​​thức về Quy định An toàn Thực phẩm của Pennsylvania. Thức ăn được chế biến tại chỗ, bao gồm gà sốt cay, gà quay, gà mềm, pico de gallo và thịt heo, đã hết hạn sử dụng 7 ngày trước. Cây lau nhà trong tủ đựng lau nhà không được phơi khô.
Nhà thờ Thánh Giuse, 404 đường Charles, kiểm tra lại, ngày 10 tháng 11. Đi qua. Không phát hiện vi phạm. Không có màn chắn kín hoàn toàn ở cả bốn phía bên ngoài khu vực chế biến thực phẩm, điều này tiềm ẩn nguy cơ phương tiện truyền thông xâm nhập và làm ô nhiễm thực phẩm cũng như thiết bị tiếp xúc với thực phẩm.
Aramark tại Trường Tiểu học Wallace, số 435 đường Dilworth, vào ngày 9 tháng 11. Chứng chỉ quản lý an toàn thực phẩm đã hết hạn.
Quán bar và nhà hàng PJ Whelihan, 853 East Lancaster Avenue, kiểm tra lại, ngày 9 tháng 11. Đi qua. Không có vi phạm.
Cửa hàng Andre's Pizza, 2209 Baltimore Pike, ngày 8 tháng 11. Có hiện tượng mốc meo trong tủ đá gần máy pha nước ngọt. Có quá nhiều cặn thức ăn bám ở đáy tủ đông hai cửa cao cấp.
Nhà hàng Ý Dante's, 550 Kimberton Road. Bài kiểm tra số 12, ngày 9 tháng 11. Không đạt. Tất cả các vật dụng trên thiết bị nấu nướng trong bếp cần được dọn sạch. Lưỡi dao mở hộp trên bàn không sạch. Giá đựng dao trong bếp không sạch. Bồn rửa thực phẩm không sạch. Thiết bị không được sử dụng. Khu vực bếp và quầy phía sau hộp tráng miệng và phía sau phòng ăn cần được sắp xếp và dọn dẹp. Bát đĩa bẩn chất đống trong cả ba bồn rửa và giá phơi. Có thức ăn, đồ khô và bình đựng xà phòng bị tắc xung quanh bồn rửa trong bếp. Chai xịt hóa chất được cất trên bàn thớt chế biến thực phẩm. Từ hôm trước, một số hộp đựng nước sốt salad cần được bảo quản lạnh sau khi mở đã được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Thực phẩm được bảo quản không hợp vệ sinh với lớp bọc nhựa bẩn. Các hộp đựng sản phẩm bán thành phẩm được bảo quản trong tủ lạnh bán lẻ sau ngày hết hạn 1 tháng 11. Giá đựng dao và dụng cụ bẩn trên các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm trong toàn bộ khu vực bếp. Bát đĩa bẩn chất đống trên toàn bộ bề mặt bếp, bàn và kệ, chắn lối thoát hiểm phía sau. Đồ dùng cá nhân, áo khoác, túi xách và điện thoại di động luôn được để gần các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. Có đồ dùng cá nhân và đồ không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phía sau quầy lễ tân và trên một số bề mặt tiếp xúc với thực phẩm trong bếp. Toàn bộ bếp, phía sau quầy, toàn bộ cơ sở, toàn bộ thiết bị, bề mặt phía trên thiết bị, kệ và bề mặt của tủ lạnh và lò nướng đều cần được dọn dẹp và sắp xếp lại. Thức ăn bắn tung tóe ra sàn và tràn vào tủ lạnh trên dây chuyền nấu nướng. Khăn lau trong toàn bộ cơ sở không được bảo quản trong dung dịch khử trùng. Các hộp đựng dùng một lần được để trên sàn bếp và phía trên lò nướng pizza. Bồn rửa lau nhà trong bếp bị tắc.
Nhà hàng Tira Misu, 720 Lancaster Ave., ngày 10 tháng 11. Không đạt yêu cầu. Trong tủ lạnh của toàn bộ cơ sở, một số thực phẩm sống từ động vật được bảo quản phía trên thực phẩm ăn liền. Dụng cụ mở hộp là một loại bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, có cặn thức ăn, nhìn bằng mắt thường và sờ vào đều không sạch sẽ. Toàn bộ sàn nhà và quạt thông gió ở cửa sổ phía trên bồn rửa ba ngăn cần được làm sạch. Tất cả thiết bị hoặc đồ dùng cá nhân không sử dụng hàng ngày trong cơ sở cần được loại bỏ khỏi cơ sở hoặc cất giữ xa khu vực chế biến thực phẩm. Một số thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ 47 độ F (khoảng 7 độ C). Cơ sở sử dụng kệ gỗ. Có một con chó ở gần cơ sở chế biến thực phẩm trong khu vực chuẩn bị thực phẩm bên ngoài. Nhà máy không lưu giữ hồ sơ của các quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận. Không có găng tay tại cơ sở. Hạn sử dụng của trứng là ngày 18 tháng 11. Cơ sở chế biến thực phẩm không cung cấp bồn rửa tiện ích hoặc thiết bị làm sạch có hệ thống thoát nước sàn. Bẫy chuột không có đầu được đặt rải rác khắp cơ sở và có thể làm ô nhiễm thực phẩm, thiết bị hoặc dụng cụ. Nếu cửa sau được mở, cửa sổ thông gió cũng phải được mở.
Bếp chuẩn bị bánh Empanadas tại Abuelita, 1016 West Lancaster Ave., ngày 8 tháng 11. Đi qua. Không vi phạm.
EZ Brazil LLC, 3563 Schuylkill Rd., ngày 8 tháng 11. Đi qua. Thực phẩm trong tủ lạnh không chứa sữa được bảo quản ở nhiệt độ 47 độ Fahrenheit.
Quán cà phê Nudy's tại Grove, 30 Liberty Boulevard Suite 100, kiểm tra lại, ngày 8 tháng 11. Đạt. Không vi phạm.
Ăn tối tại Đại học Immaculata Parkhurst vào ngày 8 tháng 11 tại 1145 King Rd.. không đạt yêu cầu. Sữa chua đóng gói sẵn của ImmacuLatte không được dán nhãn đúng cách. Ngăn đá của máy làm kem cần được rã đông và làm sạch. Ngăn đá của máy làm kem cần được rã đông và làm sạch. Đèn báo hiệu trong bếp ở Nazareth đã tắt. Tay cầm nước nóng và lạnh của bồn rửa gần khu vực ăn uống của ngăn đá tủ kem đã bị đổi chỗ. Núm điều chỉnh nhiệt độ rửa của máy rửa bát nhiệt độ cao bị hỏng, và nhiệt độ rửa chính xác không được ghi lại. Toàn bộ bếp Nazareth không có tấm ốp trần. Các đồ hộp được quan sát thấy trong bếp của Nazareth và bếp trung tâm sinh viên IHM bị móp, phồng và hư hỏng nghiêm trọng. Những mặt hàng này đã được sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm. Nhiệt độ của nước sốt và phô mai là từ 51 đến 63 độ F. Thiết bị làm lạnh vỉ nướng trong bếp của Trung tâm Sinh viên IHM bị hỏng. Hạn sử dụng của sữa trong tủ lạnh là ngày 1 tháng 11. Khăn thấm hút được sử dụng làm lớp lót cho toàn bộ phòng lạnh của cơ sở. Chứng chỉ quản lý an toàn thực phẩm đã hết hạn vào tháng Tám.
Trạm cứu hỏa Kennett số 1, 301 đường Dalmation, ngày 8 tháng 11. Ống thoát nước của bể chứa ở giữa trong ba bể bị rò rỉ. Máy phân phối giấy vệ sinh cho nữ cần thay pin mới.
Siêu thị Acme, 851 Gap Newport Pike, theo dõi, ngày 12 tháng 11. Các cơ sở thực phẩm không có quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận của Quận Chester.
Trường Trung học Fred S. Engle, 107 School House Rd., ngày 12 tháng 11. Hành trình tham quan. Sản phẩm của Apple được trưng bày mà không có mái che.
Hội Tĩnh Tâm Giáo Dân, 313 South Warren Ave., ngày 6 tháng 11. Kiểm tra. Bồn rửa chén trong bếp không có nước nóng đạt ít nhất 100°F (38°C). Phát hiện hai lọ bị móp trong phòng chứa đồ khô, dự định sử dụng trong cơ sở. Các quả táo nguyên vẹn đã được rửa sạch được bày trên quầy buffet cho khách. Không có biện pháp bảo vệ và có nguy cơ ô nhiễm. Lau sạch sàn nhà dưới máy rửa chén. Loại bỏ tất cả các thùng đựng sữa khỏi cơ sở, vì thùng đựng sữa không thể được sử dụng làm vật chứa cố định lâu dài.
Bowling Green, 1375 Newark Road, ngày 8 tháng 11. Không đạt. Kệ trong tủ lạnh số 4 bị gỉ sét và không còn sạch sẽ. Bàn để chảo nghiêng, lỗ thông hơi trên trần nhà và các bức tường dưới đường ống của máy rửa bát cần được làm sạch. Có một bức tường bám bụi phía sau tủ lạnh. Nước nóng trong bồn rửa chỉ có 97 độ Fahrenheit.
7-11, 2066 Newark Rd., theo dõi, ngày 9 tháng 11. Đi qua. Nhiều hộp thực phẩm được cất giữ trực tiếp trên sàn của kho đông lạnh.
Cửa hàng Corrado's Pizza, 351 West Schuylkill Rd. Suite FC3, theo dõi, ngày 12 tháng 11. Đi qua. Một chiếc cốc không có quai được dùng như một chiếc thìa để múc đường.
Quán rượu Greek Brothers, số 50 đường Glock, báo cáo tiếp theo, ngày 12 tháng 11. Đi ngang qua. Các hộp nhựa đựng thức ăn được để trực tiếp trên mặt đất.
Siêu thị Sunoco A Plus, 1453 đường South Hanover, kiểm tra lại ngày 10 tháng 11. Không đạt. Cơ sở này không có người quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận.
Chợ Boston, 66 South 3rd St., kiểm tra lại, ngày 9 tháng 11. Áp lực nước ở ba bồn rửa rất yếu.
Công ty bia Victory Brewing Company, 3127 Lower Valley Rd., ngày 10 tháng 11. Không đạt. Vệ sinh bên trong máy làm đá trong bếp. Hệ thống làm lạnh ở quầy bar chính, tủ lạnh hai cửa ở quầy bar tầng trên và xe đẩy làm tan băng trong bếp đều bị hỏng hoặc không sử dụng. Cơ sở không có quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận của Quận Chester. Pico de gallo và phô mai không được đông lạnh đúng cách. Nhiệt độ nước nóng ở khu vực phục vụ và bồn rửa của máy rửa ly là 86 độ Fahrenheit. Đảm bảo cung cấp ít nhất một bộ nút bịt cống đầy đủ cho mỗi quầy bar. Các bức tường phía sau bồn rửa ba ngăn, khu vực lau và xịt, sàn tủ đông, nắp quạt tủ lạnh, khu vực chứa hóa chất, tường dây chuyền nấu hun khói và hộp đựng giá cần được làm sạch. Bồn rửa của máy rửa ly đầy cốc và ly. Ba ngăn và hai ngăn được chuẩn bị để sửa chữa rò rỉ trong đường ống thoát nước của bồn rửa. Trần nhà vệ sinh nữ bị ố vàng và rò rỉ.
Hội Cựu chiến binh VFW Post #1564, 200 Starr St., ngày 12 tháng 11. Thức ăn chế biến sẵn được bảo quản trong tủ lạnh hai cửa kiểu châu Âu mà không có nhãn thực phẩm thông thường. Bồn rửa ba ngăn phía sau quầy bar chính được lắp đặt không đúng cách. Cần làm sạch, rửa và khử trùng. Tay cầm của muỗng múc đá tiếp xúc với đá dùng chung trong ngăn đá của quầy bar chính. Thực phẩm chế biến sẵn có khả năng gây nguy hiểm được chế biến và bảo quản trong các cơ sở thực phẩm hơn 24 giờ mà không ghi ngày tháng.
Quán Paloma's, 101 Bridge St., ngày 9 tháng 11. Đạt yêu cầu. Tắt đèn phía trên khu vực nấu nướng. Ruồi giấm bay vào và xung quanh ba bồn rửa phía sau quầy bar chính. Bụi bẩn giống như dầu mỡ tích tụ trên bộ lọc của máy hút mùi. Sàn nhà dưới máy chiên không sạch. Các tấm trần trong bếp bị xê dịch.
Nhà hàng Mexico và quán bar Tequila La Patrona, 400 Bridge Street, thay đổi chủ sở hữu, ngày 8 tháng 11. Đạt yêu cầu. Thanh chắn cửa bị thiếu ở chân cửa đôi của ngôi nhà xây bằng gạch. Trần nhà phía bên trái của hệ thống hút mùi bị hư hỏng và mất. Thiếu các tấm trần vinyl phía trên máy làm đá trong phòng bên cạnh.
Trường Tiểu học Radnor, 20 Matsonford Rd., ngày 9 tháng 11. Ba bồn rửa tay không có nước đạt ít nhất 100 độ Fahrenheit (khoảng 38 độ C).
Aramark của Trường Tiểu học Manavon và Trung tâm Giáo dục Mầm non Khu vực Phoenixville, theo dõi, ngày 9 tháng 11. Đi qua. Không có vi phạm.
Trường Trung học Kỹ thuật Pickering Campus, 1580 Charlestown Road, ngày 9 tháng 11. Nồng độ amoni bậc bốn trong dung dịch khử trùng của bồn rửa chén ba ngăn là 150 phần triệu. Có xà phòng và khăn giấy trong bồn rửa cạnh bồn rửa ba ngăn ở phía trước nhà bếp, nhưng không có dấu hiệu nào cho thấy bồn rửa này được sử dụng để rửa tay.
Cửa hàng PJ's Deli, 1992 Valley Rd., ngày 10 tháng 11. Nắp của máy làm pizza được dán kín bằng băng keo. Vỉ nướng, sàn nhà xung quanh máy trộn và bên trong lò vi sóng cần được lau chùi. Tủ đông đứng ở tầng hầm cần được rã đông.
Nhà thờ Branch Life, 780 Pughtown Rd., buổi theo dõi, ngày 12 tháng 11. Đi qua. Các dụng cụ và thiết bị rửa tay được đặt cạnh bồn rửa trong hai ngăn. Khu vực này không được chỉ định để rửa tay.
Cửa hàng bánh Empanadas Kat Ja, 2212 Pottstown Pike, ngày 10 tháng 11. Nhà máy không thuê nhân viên có chứng chỉ theo quy định.
Nhà hàng và quán bar Cedar Hollow Inn, 2455 Yellow Springs Rd., ngày 10 tháng 11. Đạt yêu cầu. Nắp đậy của xe đẩy đựng bột mì bên cạnh bồn rửa thức ăn bị nứt.
7-11, 904 Swedesford Rd., theo dõi, ngày 9 tháng 11. Đi qua. Người quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận không đăng ký với Sở Y tế Quận Chester.
Trường Trung học Conestoga, 200 Irish Road, ngày 9 tháng 11. - Áp lực nước nóng ở bồn rửa trong phòng rửa bát yếu. Bồn rửa ở tường bên trái khu vực lò nướng đối lưu không sử dụng được. Một bát bánh mì cuộn được đặt trên tấm chắn giọt bắn trên dây chuyền sản xuất, không được đậy nắp. Máy làm lạnh Victory không hoạt động. Đèn trần ở phía ngoài cùng bên phải của phòng kho khô cần được sửa chữa. Bóng đèn của đèn trên cùng bên trái của phòng kho khô cần được sửa chữa.
Bravo Pizza, 82 East Lancaster Ave. Unit #25, ngày 8 tháng 11. Mặt trên của lò nướng gạch, lớp vỏ ngoài phía trên lò nướng gạch, tấm che và lớp phủ bên dưới lò nướng pizza, và các lỗ thông hơi trên trần nhà vệ sinh nữ không được vệ sinh thường xuyên để tránh tích tụ bụi bẩn, mảnh vụn và nước bắn. Hướng dẫn sử dụng rác thải thực phẩm cũ trong bồn rửa chén cho mục đích khác ngoài rửa tay. Cánh gà đã nấu chín được đặt trên đĩa mỏng đã nguội ở nhiệt độ phòng. Không có nhật ký kiểm soát thời gian nướng pizza. Gioăng ở cửa tủ hâm nóng pizza bị rách. Gioăng cửa tủ hâm nóng pizza bị rách. Không có xà phòng trong bồn rửa chén ở khu vực nấu nướng. Đèn trong nhà vệ sinh nam không bật. Tất cả các giấy phép cần được công khai.
Cửa hàng Manhattan Bagel, 487 East Uwchlan Ave., Khiếu nại, ngày 10 tháng 11. Không đạt yêu cầu. Quá nhiều dầu mỡ bám trên hệ thống thông gió phía trước và các tấm ốp tường xung quanh. Thức ăn thừa cứng lại trên bàn chuẩn bị bánh mì bagel và các tấm ốp tường liền kề. Thức ăn trong túi cao su dùng làm thùng rác bị bẩn. Vụn bánh mì bagel vương vãi trên sàn và các tấm ốp tường của lò nướng. Bồn rửa ba ngăn, sàn và các tấm ốp tường xung quanh đều bẩn. Hệ thống thông gió và các đường ống liên quan bị bám đầy dầu mỡ. Có quá nhiều hạt trên sàn nhà dưới máy bán bơ và nước ép tự động. Bụi bẩn và mảnh vụn bám trên tủ lạnh, trần nhà và nắp quạt. Nước ép đóng gói trong tủ trưng bày không ghi ngày sản xuất hoặc hạn sử dụng. Máy làm lạnh sinh tố không có nhiệt kế. Bộ dụng cụ kiểm tra chất lượng hiện có bị hư hỏng do nước. Siro đọng lại trên vòi phun soda. Nhân viên đang lau khô dao, thớt và mặt bàn đang sử dụng. Nấm mốc mọc bên trong máy làm đá. Có một vài con gián chết trên sàn nhà dưới bồn rửa ba ngăn. Trứng và lòng trắng trứng đã được làm tan chảy được để ở nhiệt độ phòng. Nhiệt độ của máy làm lạnh sinh tố là 43 độ Fahrenheit (khoảng 7 độ C). Sau khi đo, hàm lượng chất khử trùng QAC trong bồn rửa ba ngăn nhỏ hơn 150 phần triệu. Nhà máy không có người quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận bởi Sở Y tế Quận Chester.
Cửa hàng Papa John's Pizza, 185 Eagleview Rd., kiểm tra lại ngày 10 tháng 11. Kiểm tra kỹ. Bụi và dầu mỡ trên ống thông gió của máy hút mùi. Vụn bột nhào dính trên tường.
Cửa hàng Freddy's Frozen Custard & Steak Burgers, 221 Eagleview Boulevard, ngày 9 tháng 11. Đạt yêu cầu. Có hai hộp sữa hết hạn sử dụng tại cửa hàng. Thớt của bàn làm việc bị nứt. Sàn tủ đông bị đổi màu và có vật liệu bong tróc. Một túi hỗn hợp làm kem sữa, hạn sử dụng ngày 1 tháng 10. Lớp epoxy dưới bánh xe của máy chiên bị mòn, để lộ lớp bê tông bên dưới.
Cửa hàng The Giant, 168 Eagleview Boulevard, ngày 8 tháng 11. Đạt yêu cầu. Hộp đựng nhân bánh donut không có nhãn mác. Nhiệt độ bên trong khoai tây nghiền và sườn nướng nằm trong khoảng từ 86 đến 89 độ Fahrenheit. Hai bóng đèn ở quầy thức ăn nóng bị thiếu, và một bóng đèn bị cháy. Có băng và mảnh vụn vương vãi trên sàn kho lạnh của tiệm bánh. Băng tích tụ trên sàn kho lạnh. Sàn kho lạnh khu bán đồ nguội, sàn phòng sản xuất và các tủ bên cần được lau chùi. Có ruồi nhỏ trong khu vực rửa chén của tiệm bánh. Bồn rửa ba ngăn trong tiệm bánh, bồn rửa chuẩn bị thực phẩm trong phòng chuẩn bị sản xuất, giá làm đông nhanh bánh donut trong tiệm bánh và bàn kính trong tiệm bánh đều bị ố vàng. Cơ sở này không có người quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận của Quận Chester.
Trường Tiểu học King's Highway, 841 West Highway, ngày 9 tháng 11. Đi qua. Giữ nước sốt salad ở nhiệt độ 61 độ Fahrenheit.
Cửa hàng thực phẩm Sunny's Kitchen Commissary tại nhà thờ Providence, số 430 đường Hannum, đã khai trương vào ngày 10 tháng 11. Đạt yêu cầu. Không có vi phạm.
Công ty Kaw Kaeng Thai, địa chỉ 208 Carter Dr. Unit 13B, khai trương ngày 12 tháng 11. Đạt tiêu chuẩn. Cơ sở chế biến thực phẩm này không có quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận bởi Quận Chester. Không có hoặc khó tìm được nhiệt kế dùng để đảm bảo nhiệt độ thích hợp của thực phẩm.
7-11, 1165 West Chester Pike, kiểm tra lại, ngày 8 tháng 11. Đi qua. Sàn nhà dưới khu vệ sinh phía sau và kệ đựng hộp nước ngọt cần được lau chùi. Không có quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận của Quận Chester.
Siêu thị Giant, 1502 West Chester Pike, ngày 9 tháng 11. Lỗi. Khẩu trang được đặt trên khăn giấy trên bàn chuẩn bị. Ba chai sữa bột pha sẵn Similac Alimentum 32 ounce được đặt trên kệ bán hàng gần tủ lạnh đựng sữa, ngày 1 tháng 10. Các khay được xếp chồng lên nhau, vẫn còn ướt. Các hộp nhựa dùng một lần được cất trên kệ dưới khu vực chuẩn bị thực phẩm, bề mặt tiếp xúc với thực phẩm bị hở. Bồn rửa cạnh tủ đông ba cửa thoát nước chậm. Hai đĩa cánh gà đã nấu chín không được che đậy. Bề mặt của máy chiên Henny Penny và kệ sữa trưng bày cần được lau chùi. Vết nứt trên sàn nhà kéo dài từ bể tôm hùm đến bức tường phía sau cần được sửa chữa. Sàn và đáy của các tủ lạnh và tủ đông trong toàn bộ cửa hàng đều trong tình trạng bẩn. Trong tủ lạnh, một hộp chất tẩy trắng dạng khối được đặt trên cùng kệ với thực phẩm. Tại quầy salad, nhiệt độ của các loại gia vị là từ 56 đến 60 độ F. Tấm kính plexiglass của cửa trượt trong tủ trưng bày thịt và phô mai bị vỡ. Có hiện tượng đóng băng gần quạt của tủ đông lạnh trong tiệm bánh. Tủ lạnh bảo quản gà, sàn nhà dưới ba bồn rửa, sàn phòng sơ chế, sàn bên trong tủ lạnh, sàn tủ đông lạnh, sàn tủ lạnh, nhà vệ sinh nam, máy sấy tay gắn tường và sàn tủ lạnh của nhà máy sữa cần được vệ sinh. Máy rửa chén tự động không sử dụng trong khu vực nướng gà.
Nhà hàng Hissho Sushi tại Giant, 1502 West Chester Pike, ngày 9 tháng 11. Lưu ý: Cơ sở này không có quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận bởi Quận Chester.
McDonald's, 260 North Pottstown Pike, ngày 9 tháng 11. Đạt yêu cầu. Bụi bẩn tích tụ trên nắp quạt trong kho lạnh. Không có nước lạnh ở hai bồn rửa.
Wawa, 10 West Boot Rd., ngày 9 tháng 11. Nhà máy không có quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận bởi Quận Chester. Hạn sử dụng của sữa chua không béo là ngày 5 tháng 11.
Hãy ủng hộ báo chí địa phương. Nhấp vào đây để tìm hiểu thêm về vai trò của Quỹ Báo chí Địa phương Quận Lancaster tại Quận Lancaster và cách quyên góp từ thiện được miễn thuế.